
全国都在吃粽子,贵州人直接玩出王炸!草灰泡糯米、辣椒炒鸡肉塞粽子,这些听着离谱的吃法,竟是贵州端午餐桌上的硬菜!
草灰粽,用香禾糯稻穗烧成灰泡糯米,自带山野清香,裹上五花肉,又养生又爆汁。苗族的背崽粽更绝,造型像父母背娃,寓意人丁兴旺,公粽母粽带着崽粽,全家口味都安排!
烟熏腊肉粽,咸香上头;辣鸡粽直接灵魂暴击,糍粑辣椒配鸡肉,从微辣到变态辣,辣哭外地人!再配上酸汤鱼、凉拌折耳根,一套酸辣组合拳,吃出贵州烟火气!
这边吃嗨了,那边风俗也超热闹!划龙舟、挂艾草都是小意思,苗族龙船节直接拉满仪式感。清水江上龙舟破浪,踩鼓、吹笙震天响,龙船还是整棵大树挖空做的,老祖宗太有智慧!
贵州把端午玩出多民族融合新高度!这些藏在美食和仪式里的文化,就是老祖宗留下的宝藏!刷到的快点赞转发,让更多人见识贵州端午的硬核魅力,关注我看更多地域文化!