“坐着百年米轨小火车穿过田野，看古井、吃豆腐、逛朱家花园。”

在云南，有一座活着的小城。

这座小城没有大理的风花雪月，也没有丽江的灯红酒绿。

但这座小城有着比大理和丽江更悠长的时光，和真实的人间烟火。

有很多人说，云南的古城大多是给游客看的。

但这座小城确是给当地人住的。

这里被称为滇南邹鲁，是中国最具有儒家气息的边地小城。

这里没有商业化的喧嚣，只有让人安心的踏实感。

这座小城不大，小到不需要做任何攻略，但来到这座小城需要有一双舒服的鞋，和一颗想慢下来的心。

欢迎来到云南·红河·建水。

一座活着的古城

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建水这座小城，古称临安。

这里不同于那些被商业化的古镇，建水这座城是活着的。

在建水，所有古迹都不是被围栏圈起来的景点，而是当地人生活的一部分。

走在建水你可以看到老人们坐在有600年历史的朝阳楼下拉二胡、下象棋；

也可以看到孩子们穿过朱家花园的深宅大院去学校上学。

到建水旅游，根本不需要赶路，古城里所有的美好都在步行范围之内。

走在被岁月磨亮的青石板路上，看着两旁保存完好的明清建筑，仿佛穿越回了百年前的旧时光。

图源：红河州政府网站

建水这座古城没有震耳欲聋的酒吧音乐，这里只有偶尔传来紫陶的风铃声。

春节期间，这里的年味不是刻意营造的装饰，而是家家户户贴在大门上的红春联，和那份从骨子里透出来的礼仪与温情。

百年小火车

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到建水旅游，有一件事是特别推荐要做，那就是坐一次建水小火车。

这趟火车走的是一条有着百年历史的法式米轨铁路。

明黄色的复古车厢，配以木质的座椅，夹杂着慢悠悠的车轮声...

当火车缓缓驶出车站，速度慢得能追上行人的脚步。

乘坐这列火车根本不是为了赶路，而是为了看风景。

这趟火车会在双龙桥（十七孔桥）和乡会桥车站停留。

火车停靠时可以随时下车，可以选择在那座始建于乾隆年间的双龙桥上，看夕阳洒。

还可以选择在法式风情的乡会桥车站，拍一张剧照一样的复古大片（电影《芳华》取景地）。

这一次的行程，不仅是一次旅行，更是一次对芳华岁月的致敬。

吃在临安

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在建水，吃，可以说是一种信仰。

建水的烧豆腐，被誉为中国美食界的一个传奇。

在建水的街头巷尾，到处可以见到大家围坐在一个小火盆旁，中间架着铁箅子，上面烤着鼓鼓囊囊的小豆腐。

豆腐烤得金黄焦脆，用手掰开蘸辣椒面或腐乳汁吃。

在建水吃烤豆腐老板不记账，你吃一颗老板就在旁边丢一粒玉米粒用来计数。

这种围炉而食的氛围，非常适合春节一家人在一起闲话家常。

除了烧豆腐，建水还有美味的汽锅鸡。

建水是紫陶之都，正宗的汽锅鸡必须用建水紫陶锅烹制。

不加一滴水，全靠蒸汽凝结成汤，鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚，对味蕾来说，这是最滋补的美味。

建水周边的彩蛋

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因为建水古城不大，对于有的朋友来说逛两天就腻了。

那距离建水仅30分钟高铁的蒙自，可以是你行程完美的补充。

蒙自是过桥米线的发源地，带着吃的方向去寻找就可以了。

PS：蒙自也是电影《芳华》的取景地，虽然现在稍微有点网红化，但那份历史的沧桑感依然还在。

不可不看

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春节期间建水气温舒适，阳光明媚，但早晚有温差，一定要记得带外套。

建水古城内的民宿非常有特色，很多都是老院子改的，古色古香。如果不习惯老房子的隔音，也可以选择古城外的新酒店，打车进古城也就是起步价。

建水菜口味偏酸辣，但汽锅鸡、草芽（建水特有蔬菜）都非常清淡鲜美。

在这个快节奏的时代，建水就是一个时间的避难所。

这里没有必须打卡的焦虑，只有想停就停的自由。

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