12月初一段网购辣椒面的开箱视频在网上流传，视频中，一位广东消费者展示了她多次回购的某品牌辣椒面，这次打开包装后，她发现了一个带毛发的异物，形状疑似小型啮齿动物的头部。[熊吉]

这款辣椒面产自贵州从江县乐华食品厂，从江县以酸汤和辣椒制品闻名，当地不少小型食品企业依托电商平台将产品销往全国，这位消费者提到，她此前已经多次购买这款产品，一直没有发现问题。

12月8日从江县市场监督管理局发布通报，通报显示，调查组当天已进驻乐华食品厂，对原料采购记录、生产车间、仓储环境等进行了现场检查，监管部门同时表示，正在联系发布视频的消费者，希望获取涉事产品的实物样本以便送检。

乐华食品厂随即停止了生产线运转，该厂负责人在接受采访时说，自己经营食品加工已有约十二年，第一次遇到这样的投诉，他表示无法解释异物的来源，但愿意配合调查。

翻阅公开的行政处罚记录可以发现，乐华食品厂并非首次出现合规问题，在过去三年中，该厂曾两次受到处罚：一次是因为产品标签与实际内容物不符，另一次涉及营养成分标注不准确，这些处罚金额不大，但反映出企业在生产管理细节上存在疏漏。

这就引出一个值得思考的问题：对于小型食品加工厂而言，日常的质量管控究竟能做到什么程度？从原料验收、加工环境到成品包装，每一个环节都可能成为异物混入的风险点。

针对已购买产品的消费者，厂方表示可以联系退款，但对于很多人来说，退款并不能完全消除疑虑毕竟已经吃下去的东西无法退回。

截至目前，监管部门的初步检查尚未在生产现场发现异物混入的直接证据，但这并不意味着问题不存在，异物也可能来自原料供应、运输储存等其他环节，最终结论需要等待样本检测和更完整的调查。

网购食品近年来增长迅速，尤其是各类地方特产和小众品牌，这些产品往往来自中小型加工企业，它们的生产条件和质量管理水平参差不齐，作为消费者，我们在享受便捷购物的同时，也在一定程度上承担着信息不对称带来的风险。

这事儿一出，网友直接炸锅了。

“光看文字描述我手里的辣椒面都不香了，视频更是不敢点开，这心理阴影面积得多大啊！”

“现在双方说法不一，厂家说诧异，消费者说恶心，咱们别急着站队，让子弹飞一会儿，相信市监局的调查结果。”

“这话术太经典了，一出事就是‘多年良好记录’，但记录好不代表这次没问题啊。”

“产品说是人工晾晒装袋，这种开放式的操作流程，卫生管控要是跟不上，风险确实不小。”

如果您是这位消费者，接下来会怎么做？评论区分享您的真实看法！

信源：川观新闻