如何选择一款合格的乳制品?

儿科医生鲍秀兰 2021-09-04 11:59:43
如何选择一款合格的乳制品? 市面上有常温奶,就是通过超高温瞬时灭菌技术生产的牛奶;巴氏奶采用巴氏低温消毒法加热杀菌,保存下来的营养物质相对常温奶更多一点,口感也更好一些。在购买时要注意看营养成分一栏表,一般配料只有生牛乳,选择蛋白质≥3.0/100ml ,碳水化合物<6/100ml的都是不错的牛奶!

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儿科医生鲍秀兰

儿科医生鲍秀兰

宝秀兰中心首席专家,北京协和医院儿科主任医师