前段时间家里人给我寄了一些点心，吃着吃着忽然很想做个分享贴。应该很少人会喜欢吃传统点心，必须正名一下，中式点心很有韵味！而且我个人很喜欢，也经常会做一些我很爱的款！ 国外点心年轻人吃的可能会更多，多是面包、蛋糕、烘烤的小饼干等，而我国的传统点心真的会丰富很多，每个地区都可能有好几十种，中式糕点的口味，外形都有一套讲究。现在的中式糕点都越来越可口，不会那么油不会那么甜，选料也好很多了。自己做肯定是最好的选择～ 我们国人都很爱喝茶，喝茶的时候就会搭配一些茶食，就是中式点心啦！就像外国人喝咖啡配点心一样！ 划分的话多是： 糕类 　多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。五色小圆松糕、条头糕、赤豆猪油松糕等。 猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕，糯米凉糕等；发酵糕类，如伦教糕、棉花糕等。面粉类的糕有千层油糕、蜂糖糕等。蛋糕类有清蛋糕、花式蛋糕等。其他还有，山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、干果、杂粮、蔬菜等制作的糕。广东地区的椰汁红豆糕、椰汁马蹄糕、萝卜糕 饼类 饼类为我国历史悠久的品种之一。光月饼就有滇式、苏式、广式、京式……根据坯皮的不同可以分为：水面饼，如薄饼、清油饼等；酵面饼类，如黄荞饼、酒酿饼，月饼等；的荸荠饼、桂花粟饼等。红薯饼 老婆饼 香芋饼 滇式火腿饼 滇式茴饼 咸奶饼 酥类 大多为水油面皮酥类。按照表现方式分有：明酥，如鸳鸯酥油、萱化酥，藕丝酥等；暗酥，如双麻酥饼等；半暗酥，如苹果酥等。其他还有桃酥、莲蓉甘露酥、蛋黄酥等混酥品种 新式点心 近些年很多根据西式改良的中式点心也走进我们的视野，比如咸蛋黄酥、坚果挞、流心蛋卷、雪媚娘、椰子饼、珍珠奶茶酥、牛扎饼等等网红美食～（别再说中式点心不好吃啦！） 我自己爱的点心有台式薄牛舌饼、凤凰酥（就是有蛋黄的凤梨酥）、花生流心蛋卷、芋头糕、广式杏仁饼、仙豆糕、咸蛋黄台式q饼