真的超喜欢吃空心菜呀，特别是这道椒腐空心菜～ 做法也超级简单，简直是手残党的福音！ 食材准备： 空心菜，红尖椒1-2个切丝，蒜蓉适量，腐乳1-2块。 操作步骤： 1、调酱：盐1勺+蚝油2勺+生粉1勺+腐乳2块，加少许水，搅拌均匀。 2、洗干净的空心菜焯水，捞起来备用。 3、热锅下油，加入蒜蓉和椒丝炒香，然后倒入空心菜翻炒一下，再加入调好的酱料，继续翻炒约1分钟即可！ 喜欢吃空心菜的话，一定要试下这道菜，保证不踩雷，好吃到飞起呀！！