就是因为这道菜！朋友竟然赖在我家不肯走！ 朋友每次来我家，必点酸汤肥牛！ 酸辣过瘾！有手就会！零失败 这个周末酸汤肥牛整起来～ 食材：肥牛、金针菇、千张、黄豆芽、葱、蒜、青红椒、酸汤料包 做法（参照文中图片3-5）：1、先把配菜煮熟，盛出铺在盘底 2、水开后放入肥牛，煮至变色后捞出备用 3、油热先下蒜末葱段，再倒入酸汤料包炒香 4、加适量开水，倒入肥牛再煮一分钟 5、倒入铺满配菜的盘中，撒上青红椒葱花，淋上热油即可 这样做出来的酸汤肥牛，真的太香了！上桌秒光～