一筐新鲜出炉的🐻柿子椒熊麻薯

动手做了之前一直不敢尝试的麻薯 没想到意外的成功 然后就收获了一筐表面脆脆 里面糯叽叽的柿子椒熊麻薯全家 边角料还做了两只可爱的小刺猬🦔 做好的麻薯打包好和朋友一起分享啦！ - 材料：牛奶70g、鸡蛋液80g、盐2g、麻薯粉200g、奶粉10g、软化的黄油40g 步骤： 1️⃣黄油提前室温下软化到手指按压下去没有阻力的状态 2️⃣牛奶、鸡蛋液、盐加入到锅里搅拌均匀，开小火加热到微微温热的状态（注意不要煮太热了，要不然就会收获一锅牛奶蛋花） 3️⃣关火后加入麻薯粉和奶粉，用刮刀混合成无干粉状态 4️⃣将面团转移到揉面板上，加入软化的黄油，戴上手套，将面团像洗衣服那样反复揉搓，直到黄油吸收并且面团变得光滑，大概需要揉搓10分钟左右 5️⃣面团分一小块出来加入可可粉作为鼻子眼睛嘴巴，再分一小块原色出来作为耳朵，剩余的面团分成25g每个 6️⃣将组合好的麻薯表面喷水，送入提前预热好的烤箱，中下层170度32分钟