谁懂啊家人们!最近帮表姐盘餐饮项目,对比了一圈商场店、街边店,最后发现大学食堂才是隐藏的财富密码!

先说最香的点 —— 客源稳定到离谱!开学季一到,几万师生嗷嗷待哺,根本不用愁客流量。不像外面商铺,要追着节假日跑、靠促销拉人,食堂里饭点一到自动排起长队,连外卖都抢不走多少生意(毕竟学生党更爱性价比)。
而且租金压力小太多!很多学校免转让费,水电还有补贴,对比商圈动辄几十万的进场费,新手也能轻装上阵。关键是客群精准啊,摸透年轻人的口味就稳了 —— 最近火的轻食沙拉、网红饭团、自选麻辣烫,在食堂里开一家火一家,复购率高到吓人。
身边有个大哥在大学城食堂卖炸鸡,每天固定出 300 份,寒暑假歇业还能陪娃旅游,这日子比守着街边店全年无休舒服多了!
真心劝想做餐饮的姐妹动动脑筋,别死磕热门商圈了,大学食堂这波稳定红利,抓住就偷着乐吧~
