救命！这道菜把打工人晚餐吃出米其林仪式感

打工人天天纠结晚餐吃啥？外卖吃腻、做饭嫌麻烦？今天这道「鸡蛋焖鸡腿」，直接把“省事又高级”玩明白了，手把手教你用10分钟，把普通食材变出西餐厅既视感，打工人也能吃出走心晚餐！

先吐槽句大实话：这年头想好好吃饭，要么被外卖掏空钱包，要么被油烟搞到崩溃。但这道鸡腿焖蛋，直接把“懒人痛点”碾成渣——鸡腿去骨？别慌！超市买现成去骨鸡腿肉，30秒解决；腌制？1勺料酒+淀粉+黑胡椒+盐，随手抓匀扔那儿，该刷视频刷视频，20分钟自动入味，主打一个“躺平式备菜”。

煎鸡腿才是灵魂戏！油热丢下锅，听着“滋滋”响，看着肉块慢慢变焦黄，这治愈感，比追剧还爽！关键是煎完直接盛出，锅都不用洗太干净（后面炒洋葱刚好借油香），主打一个“偷懒有理”。

调酱汁更绝，生抽+蚝油+白糖+黑胡椒+水，随手搅和搅和，比调奶茶还简单。洋葱炒香那下，整个厨房香到邻居以为你点了高端外卖！倒鸡肉、浇酱汁、焖3分钟，最后淋蛋液——嘿，蛋液“咕嘟咕嘟”裹住鸡腿肉，这卖相，发朋友圈能被问爆：“哪家餐厅？求地址！”

出锅撒把葱花，黄澄澄的蛋液、焦香鸡腿、甜润洋葱，一勺下去，鸡腿肉嫩到飙汁，蛋液裹着酱香，洋葱甜脆解腻，成本不到20块，吃出人均200的仪式感！

打工人别再将就了！与其纠结外卖吃啥，不如花10分钟搞这道菜——备菜像摸鱼，烹饪像解压，吃起来像在犒劳辛苦一天的自己。生活已经够忙，至少晚餐，值得用这道“偷懒硬菜”，把平凡日子吃出光！赶紧收藏学起来，今晚就给胃和心情，双双来场“治愈宴”！