减肥打卡 | 第 67 天,CRD平衡膳食,早餐
今天是参加“减肥打卡”的第67天,继续分享CRD平衡膳食模式下的早餐,吃少吃好。初夏时节,尤其最近龙舟水上线,我们可以跟着中医院学养生,煮一些健脾祛湿的汤汤水水。
🍱早餐391千卡
🥣莲子百合花胶糖水80千卡(鱼胶10克、莲子3克、百合3克、芡实3克、蜜枣1颗)
蒸红薯86千卡(100克)
🥚煮鸡蛋83千卡(1个)
🥜熟腰果62千卡(10克)
🫘 Shsry甜豌豆脆44千卡(10克)
🍒樱桃46千卡(100克)
🏥跟着中医院学养生——莲子百合花胶糖水🛎️
今天的“莲子百合花胶糖水”,学自广州中医药大学第一附属医院的蓝森麟教授。
【食材】鱼胶(蜘蛛片)10克、莲子3克、百合3克、芡实3克、蜜枣1颗清水200ml(1人)
【做法】①准备好鱼胶、莲子、百合、芡实与蜜枣。②生姜洗净拍碎,放入清水中,放入鱼胶,将其泡软后,清洗干净内膜与血丝。③所有食材一起放入炖盅,炖盅内加入清水,炖盅外也注入1/3的清水。④选“鱼胶”模式,隔水蒸炖1个小时即可。
📝CRD平衡膳食——吃少吃好
食物能量日摄入控制在1400千卡以内,早餐约占一天膳食能量的30%左右为420千卡,多吃新鲜的、天然的原形食物,推荐食药同源的中医养生汤水或者豆浆。