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减肥打卡 | 第 65 天,CRD平衡膳食,早餐

今天是参加“减肥打卡”的第65天,开启第2阶段的减重计划——60天减重6斤,还是继续坚持减重不减营养的CRD平衡膳食,吃少吃好。 🍱早餐410千卡 🥣鱼胶参杞汤37千卡(鱼胶10克、红参1克、枸杞3克) 🍞蒸红薯86千卡(100克) 🥚煮鸡蛋83千卡(1个) 🥜松子仁72千卡(10克) 🫘料饴记综合豆果63千卡(15克) 🫐番石榴80千卡(150克) 🏥跟着中医院学养生——鱼胶参杞汤🛎️ 今天炖煮的“鱼胶参杞汤”,学自广州中医药大学第一附属医院内科的蓝森麟教授。鱼胶选用腥味较小的,清洗干净后再炖煮,汤水偏清鲜寡淡,喜欢甜口的可以加点冰糖调味。 【食材】鱼胶(蜘蛛胶)10g、红参1克、枸杞3克、陈皮0.1克、清水200ml(1人) 【做法】①准备好鱼胶、红参、枸杞与陈皮等食材。②生姜洗净拍碎,放入清水中,放入鱼胶,将其泡软后,清洗干净内膜与血丝。③所有食材一起放入炖盅,炖盅内加入清水,炖盅外也注入1/3的清水。④选择“鱼胶”模式,炖煮1个小时即可。 📝CRD平衡膳食——吃少吃好 食物能量日摄入控制在1400千卡以内,早餐约占一天膳食能量的30%左右为420千卡,多吃新鲜的、天然的原形食物,推荐食药同源的养生汤水或者豆浆。