今天是参加“减肥打卡”的第 84天，分享CRD平衡膳食模式下的晚餐，吃少吃好，应时而食。 这个月已经第二次打卡“沙茶焗黄鳝”，那是因为夏季的黄鳝最为肥美鲜嫩。还有用新鲜上市的鸡枞菌，搭配牛肉，做了个家常小炒，真的好好吃！家属说这是高级料理套餐，但量有些多，其实煮的时候都有考虑热量，所以其实吃的也不多。 🍱晚餐415千卡 🐟沙茶焗黄鳝134千卡（黄鳝150克） 🥩鸡枞菌炒牛肉151千卡（鸡枞菌100克、芦笋100克、牛肉100克） 🥬虾米白菜汤38千卡（小白菜200克、虾米5克） 🍚米饭93千卡（80克） 🌾美食推荐——南粳46大米 江苏省农科院官方品牌，米香十足，米粒上多见胚芽，营养更丰富。煮好的米饭晶莹剔透，柔软滑嫩，富有弹性，放久了也不会变硬。虽然有些小贵，但其实现在都是小家庭，每人每餐食用的大米也不多，平均下来价格也不贵。 我家的大米就是南粳46大米与山姆会员店的胚芽米轮换着吃。 📝CRD平衡膳食——吃少吃好 食物能量日摄入控制在1400千卡以内，晚餐约占一天膳食能量的30%，大概为420千卡，食物尽量多样化，多吃新鲜的、天然的原形食物，顺应时节养生。 晚餐分享的食谱收录在合集“美食教程”中，有什么想吃的的都可以留言告诉我。