是日菜单🍱 🐟盐水煮弦鱼 🦪炒薄壳米 🥬豆酱焖炒空心菜 🌸黄皮果 🍚白粥 🛎️美食制作——盐水煮弦鱼 夏季的弦鱼肥妹鲜嫩，热锅下油，将姜丝炒出香味，下弦鱼，加水加盐将与煮熟，出锅前加点葱与香菜，吃的就是原汁原味的鲜味。 🛎️美食制作——炒薄壳米 薄壳米是将海瓜子煮熟，捞出浮在上面的海瓜子肉，冰冻保存。食用时冲洗干净，热锅下油下葱珠炒出香味，下薄壳米翻炒几下即可食用。这种美味也只有在夏天才可以品尝到。 👍当季水果——黄皮果 最近的黄皮又大又甜，尤其是鸡心种的黄芪味甜汁多，夏季吃黄皮还可以去暑、消食与顺气。 📝餐桌上的营养学 4年前的那一场大手术，我的身体还是遭受重创，虽然看起来脸色、精气神比手术前要好。但是自己的身体状况自己最清楚，那是我把所有的业余时间有用于把自己重新养一遍，每天根据中国居民居民膳食指南，合理搭配一日三餐，做到“饮食有节，起居有常”。但抵抗力还是比不上以前，现在最怕发烧，别人两三天就可以恢复，我起码要十来天。但不管怎样，在力所能及的范围内，我还是要吃好喝好，生病了更要好好吃饭，除了医生交代不能吃的食材除外，尽量吃新鲜的食物，尤其是当季的食材，不鲜不食。