罐车运输食用植物油乱象，暴露出3个社会痛点。

1.食品安全意识淡薄。从这一乱象可以看出，无论是运输者还是相关企业，对食品安全的重要性认识不足。难道为了一点利益就可以置大众的健康于不顾吗？

2.监管漏洞明显。只有媒体曝光后才进行调查整治，说明日常监管存在很大漏洞。如何加强监管力度，确保食品安全不再出问题？

3.行业自律缺失。如果行业内部能够有足够的自律，这种乱象或许就不会发生。如何提高整个行业的自律性，值得深思。

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