每天盯着冰箱发愁 “今天吃啥主食” 的宝妈，真的要试试这个宝藏！

之前被娃的挑食和老人的牙口折腾得够呛，直到刷到邻居分享的庞三石大黄米饼，抱着试试的心态囤了两袋，结果直接封神！

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早上赶时间，蒸锅扔两块，5 分钟就出锅。金黄的饼子软乎乎的，拿在手里不粘手，咬一口是糯叽叽还带点韧劲的口感，甜味是大黄米本身的清甜，没有一点齁人的添加剂味。我家娃平时连白米饭都挑三拣四，这次居然抱着盘子啃了两块，边吃边喊 “比蛋糕还好吃”；我妈牙口不好，啃馒头都得泡热水，吃这个却不用费劲，配着一碗酸菜汤，一顿饭吃得美滋滋。

偷偷说个小插曲，第一次蒸没经验，饼皮裂了点，后来问了卖家才知道小窍门：上锅前给饼面轻轻喷层薄清水，小火慢蒸 5 分钟，保准蒸出来完整又暄乎！

我还解锁了好多吃法：中午炖杀猪菜的时候扔两块进去，吸满肉香汤汁，香得老公都多扒了一碗饭；下午娃放学饿了，蒸一块当加餐，比那些零食健康多了；晚上煮冷面切几块当配菜，糯韧的口感中和了冷面的清爽，越吃越香。

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后来才知道，这是佳木斯的非遗美食，难怪口感这么地道！关键是它的研发工艺太贴心了，冰箱冻半个月拿出来蒸，口感和刚买的一模一样，囤货完全没压力。我现在冰箱里常年备着，再也不用每天绞尽脑汁想主食了。

真心建议家里有老人小孩的宝妈试试，省心又好吃，谁囤谁知道！