虽说没有肉，但这一餐吃的很有滋味。让时蔬变好吃的秘诀：油不能太少，热锅快炒，炒出来的蔬菜满满烟火气，色泽油亮，盐容易让蔬菜出水，所以不要在时蔬刚下锅时就放盐。 - 🔅今日c位菜单：蒜香蘑菇🔅 ·口蘑洗净，去根，大蒜拍成蒜泥。 ·锅中倒橄榄油，放入蒜泥，小火炒出香味后，放入蘑菇慢煎1分钟。 ·翻面，加入一块黄油，撒胡椒盐，翻动一下。 ·盛入耐热钵中，烤箱180度烤5分钟左右即可。 🥗 菜单： -蒜香蘑菇 -水芹豆干 -番茄炒蛋 -素酸辣汤