春天的野菜苦味其实相比苦瓜来说，还是比较温和的，和肉类或是其他食材一块炒制，苦味也会被中和掉一些。 - 🔅今天c位菜谱：水芹菜软哨炒糯米笋🔅 ·水芹菜洗净切段，糯米笋洗净备用。 ·热锅冷油，倒入蒜片、小米椒、软哨，翻炒出香味后，放入水芹菜，糯米笋，快速翻炒后放盐炒匀即可 🥗 菜单： -水芹菜软哨糯米笋 -糖醋小排 -茴香头牛肉 -豆苗蛋花汤