春季料理试菜,冰箱里还剩一些食材,赶在出差前把它们该吃吃该更好保鲜起来才行…
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早餐把芦笋用黄油煎一下,撒上胡椒盐就很好吃,终于把⛰️姆的牛肉卷吃完了,也拔草了…
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冰箱里的小番茄一顿吃不完,分装了一些给妈妈,剩下的油浸起来,中午做一份油浸番茄意面…
🔅做法:
·番茄洗净对半切,撒上胡椒盐、百里香碎,淋上橄榄油,150度烤1小时左右。
·大蒜切片和迷迭香一起放入橄榄油中,小火加热至蒜片微微泛黄关火放凉。
·取一个密封罐,将小番茄放进罐子里,倒入做好的橄榄油即可。
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冰箱里剩下的菜量不多,但品种不少,简单炒制一下做成盖浇饭,吃的时候把所有食材全拌匀,也许有人觉得窜了味,但我喜欢这样!














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