被嘉兴的粽子之王馋哭了粽子千千万,各有各的惊艳。嘉兴肉粽,那是咸党顶流,精选猪后腿肉,在酱油、黄酒里充分腌渍,每一丝纤维都吸饱醇厚滋味,裹进被猪油浸润的糯米,竹箬叶一缠,小火慢炖,咬下一口,油脂四溢,软糯与鲜香齐飞。还有潮汕双烹粽,甜咸双打,一半豆沙细腻甜蜜,一半咸肉鲜香弹牙,一口两种风情,味蕾在舌尖上“打架”,谁能不爱?
被嘉兴的粽子之王馋哭了粽子千千万,各有各的惊艳。嘉兴肉粽,那是咸党顶流,精选猪后腿肉,在酱油、黄酒里充分腌渍,每一丝纤维都吸饱醇厚滋味,裹进被猪油浸润的糯米,竹箬叶一缠,小火慢炖,咬下一口,油脂四溢,软糯与鲜香齐飞。还有潮汕双烹粽,甜咸双打,一半豆沙细腻甜蜜,一半咸肉鲜香弹牙,一口两种风情,味蕾在舌尖上“打架”,谁能不爱?