可怕！女子吃肉总感身体不适，竟发现老板偷给猪肉抹料，果断报警，抹料原因为何？ 90后女孩玉米（化名）是个注重饮食安全的人，为了买到好食材，她经常跑遍多个菜市场。 一年来，她固定在一家自称卖“农家黑猪肉”的摊位买肉，虽然价格不菲，但图个放心。 奇怪的是，尽管饮食讲究，玉米和家人却总感觉身体不适。 2025年6月3日中午，玉米照例去这家肉摊买肉。 当时市场人少，老板热情推销剩下的几块肉，玉米没多想就买了。 买完肉后，玉米在市场转了一圈，无意间发现老板娘正偷偷摸摸地在摊位后面给猪肉抹一种白色粉末。 起初以为是食盐，但老板鬼鬼祟祟的样子引起了玉米的怀疑。 她暗中观察发现，老板见人就收，没人就继续抹。 玉米上网查询后怀疑是硼砂。 她立即买来试纸检测，结果显示猪肉pH值高达9，呈强碱性，基本证实了猜测。 硼砂是明令禁止的食品添加剂，具有很强毒性，长期食用会积累中毒。 根据网友猜测，老板使用硼砂，是因为硼砂具有强抑菌作用，能显著延缓猪肉在高温环境下的腐败变质。 还能使猪肉色泽更红润、肉质更显饱满有弹性，营造“刚屠宰”的假象。 尤其在夏季，未售完的猪肉易发臭变色，涂抹硼砂可使其在常温下多存放数日，减少损耗。 想到自己和家人吃了一年多这种“加料”猪肉，玉米既愤怒又后怕。 她拍下证据后，果断报警并拨打12315投诉。 相关部门已对该摊位猪肉进行抽检。 这件事提醒我们，购买食品时不能轻信商家宣传，要多个心眼。 相关部门也应加强市场监管，严惩此类违法行为，保障老百姓“舌尖上的安全”。