一到过年过节就费尽心思变着花样做菜，今年来点不一样的，这锅卤味扛起半边天！ 家里一直都是我掌勺，每年过节吃什么可把我愁坏了，有什么是老人小孩都爱吃而且还简单方便快手的，灵机一动，从冰箱拿出我前两天刚买的周黑鸭经典卤料包 卤味谁能不爱？不管是家庭聚会还是外出露营又或是游玩途中都能随时随地拿出来啃，而且简单方便照着做就行的那种，有手就会，新手也不在话下 这个卤料包还是山姆专供的，我一眼就相中！ 里面严选20种香辛料，打开包装香味就溢出来了，我很喜欢它这个麻麻辣辣的口感，说是选用了大红袍花椒才造就了这个经典美味，还0️⃣添加防腐剂，老人小孩都能放心吃[赞R] 步骤： 1.清洗食材，把食材放到锅中（我这个鸡翅尖比较小就没有焯水了，其他大一些的建议先焯水） 2.加入水，没过食材就行，加入卤料包+香料包（口味重就多加一些） 3.鸡翅差不多煮熟，放 玉米🌽，莲藕，然后放竹笋最后放金针菇，山药，土豆🥔，莴笋 tips:食材的煮熟时长不同，需要先从难熟到易熟的顺序 避免素材不要煮烂了，小火开盖煮，熟了就 关火浸泡30分钟🕰️ 不赶时间的话，可以再放冰箱冷藏2小时更入味 没整过卤味的我也吃上了自制周黑鸭，不要太简单了😀