“婆婆煮鹅蛋只啃蛋清扔蛋黄，这是拿黄金当垃圾扔吗？”自打结婚就发现婆婆这习惯——每天清晨必煮一个鹅蛋，用勺子刮着蛋清细嚼，蛋黄却完整抠出来丢进垃圾桶。 那金黄流油的蛋黄看着比金子还可惜，上周我偷偷捡起来尝了口，香得直咂舌，她却嫌“胆固醇高”。 老一辈过日子总有一套自己的章法。 比如邻居张婶腌咸鸭蛋，非说老坛子泡的才够味，新买的玻璃罐子死活不用；楼下王姨种菜，烂菜根都得埋土里沤肥，说这叫“土里长金”。 我家婆婆更绝，冰箱冷冻层常年塞满塑料袋，攒的冰袋能开小卖部，问她为啥不扔，她理直气壮：“万一停电了能保冷呢！”你说这算节俭还是执念？ 反正我学乖了——趁她午睡偷摸扔两袋，再悄悄补上新的，主打一个“动态平衡”……