“夏天吃一瓜，中药不用抓”夏天必吃这瓜！营养非常高，医生推荐 角瓜含水量高达96%，营养丰富，可凉拌、炒菜或做馅，是夏季解暑的理想食材。 最近试了个新吃法，把角瓜擦成丝稍微焯个水，撒点蒜末辣椒圈，淋上生抽香醋一拌，爽脆又开胃，放冰箱冰一会儿再吃更过瘾！ 记得焯水时间别超过30秒，捞出来马上过凉水才能保持脆嫩口感，最后浇一勺热油滋啦一声，香味噌的就窜出来了。 天热没胃口的时候来上一盘，比啃黄瓜带劲多了！
“夏天吃一瓜，中药不用抓”夏天必吃这瓜！营养非常高，医生推荐 角瓜含水量高达96%，营养丰富，可凉拌、炒菜或做馅，是夏季解暑的理想食材。 最近试了个新吃法，把角瓜擦成丝稍微焯个水，撒点蒜末辣椒圈，淋上生抽香醋一拌，爽脆又开胃，放冰箱冰一会儿再吃更过瘾！ 记得焯水时间别超过30秒，捞出来马上过凉水才能保持脆嫩口感，最后浇一勺热油滋啦一声，香味噌的就窜出来了。 天热没胃口的时候来上一盘，比啃黄瓜带劲多了！
