馕是维吾尔族的传统食品之一，已经被玩出了神奇！ 一、馕其实就是小麦烤饼，但又有各种各样的味道。真正的原味馕很少见了，往往会在里面添加一些调料，比如芝麻、葡萄干、洋葱、瓜子、核桃、花生碎等等，有的甚至添加其中的几种，从而有了不同的风味。还有些相当具有特色的，比如玫瑰香味的，在表面钳了羊肉块的等等。 二、据说馕可以永久保存，不会变质。但是放得越久就越干，越干就越硬，所以要想办法回潮。在农村，维吾尔族人外出干活，往往会带上一块狼作为午饭。地理都是有沟渠的，用作农作物的浇灌。到中午的时候，农民把馕扔进沟渠，走到下游去洗手。洗完手之后馕也就被冲到眼前了，而且也就浸湿了。 因为保存时间很长，所以非常适合带着旅行。到新疆旅游的朋友别忘了，买上一块馕带着，饿了的时候比其他任何零食都解决问题。 三、维吾尔族人有一句谚语：“没有一个馕是完整回家的。”馕买回来，走在半路上，往往会受不住香味的吸引，因此撕着一边吃一边走，到家的时候已经吃了一部分。 四、刚烤出来的馕口感最好。