还原了 ！！一模一样 颗颗分明的米饭 刺身酱油+半勺白糖+1-2滴芝麻油 微波炉加热15秒 均匀淋在米饭上 码上三文鱼腩块 撒葱末 一颗生食蛋黄 适量山葵（用山葵 不要用辣根）最后一圈刺身酱油 全部搅拌开！吃！！ 京都一个不起眼路边小店 晚上跟家属赶路下车饿爆只为充饥随便找了一家 进去就是一对年老的爷爷奶奶 一碗刺身饭一碗天妇罗拉面 一口惊艳 两人边吃边夸！往后每每去日料店有这个饭都想点来吃吃 可就是差一点 凭着记忆 还原了七七八八 精华在于热米饭上淋了酱 咸甜鲜浓 有淡淡芝麻香！今日幸福美食✌️