2004年正值电影《功夫》拍摄，作为动作导演的洪金宝因为意外连夜送去了医院治疗，正在医院住院治疗的洪金宝突然接到了一个电话。

洪金宝，1952年出生于香港，成长于电影世家，祖母是武侠片演员，祖父是导演。他九岁进入中国戏曲学院，加入“七小福”剧团，接受京剧、武术和杂技训练，与成龙、元彪等人成为师兄弟。十二岁时，他在电影中首次亮相，开启演艺生涯。1973年，他在李小龙的《龙争虎斗》中饰演对手，与李小龙的对打场面让他名声大噪。此后，他活跃于香港动作电影界，参与《醉拳》《A计划》等影片，凭借硬朗的武打风格和创新的动作设计，成为行业翘楚。

1980年代，洪金宝创立宝禾电影公司，执导并主演《鬼打鬼》《奇谋妙计五福星》等影片，开创动作喜剧风格，深受观众喜爱。他还将恐怖与喜剧结合，推出《灵幻先生》《僵尸先生》，引发僵尸片热潮，影响全球恐怖电影市场。他的动作设计融合京剧身段与实战技巧，既凌厉又具观赏性，为香港动作片黄金时代奠定基础。

洪金宝被誉为“大哥”，以豪爽性格广结人缘。他通过制片公司为年轻演员提供机会，如在《A计划》中支持成龙。他还为李小龙、胡金铨、吴宇森等人设计动作场面，展现卓越才华。他的电影生涯跨越数十年，参与超200部影片，涵盖演员、导演、制片人等角色，成为香港电影史上的传奇人物。2004年，他在《功夫》剧组的经历，成为职业生涯中的一段波折。

2004年，周星驰自编自导的《功夫》在上海郊外拍摄，旨在突破传统武侠片，融入无厘头喜剧元素。洪金宝作为动作导演，负责设计武打场面。他凭借数十年经验，设计了硬桥硬马的动作，融合传统武术与戏剧化夸张，力求兼顾真实与观赏性。拍摄期间，环境恶劣，蚊虫肆虐。洪金宝因长时间工作，汗水吸引蚊虫，导致皮肤严重过敏，红肿瘙痒，行动受限，被紧急送往医院治疗。

住院期间，洪金宝接到周星驰电话，得知自己的动作设计被替换。周星驰认为洪金宝的设计过于传统，与他想要的奇幻风格不符，决定由袁和平接手。洪金宝对此感到意外，此前他与周星驰曾彻夜讨论动作设计，达成共识。替换决定未提前沟通，引发洪金宝不满。他出院后联系周星驰，表达对缺乏沟通的不满，但争执无果。袁和平接手后，重新设计动作，加入飞檐走壁等夸张场面，符合周星驰的艺术构想。

《功夫》拍摄完成后，于2004年12月上映，全球票房突破1亿美元，成为周星驰职业生涯的巅峰之作。影片后期打斗场面充满奇幻风格，如斧头帮与猪笼城寨的大战，深受观众喜爱。早期场景保留了洪金宝的硬朗风格，与后期形成对比。影片获台湾金马奖最佳导演奖，并在国际上获奖无数。周星驰为平息风波，支付洪金宝全部片酬，并在片尾加入“特别鸣谢动作导演洪金宝”的字幕。

洪金宝继续活跃影坛，执导《我的特工爷爷》，参与《蜀山传》《十月围城》等影片的动作设计。他与成龙合作，在《环游地球八十天》中出演黄飞鸿，赢得好评。周星驰推出《西游·降魔篇》《美人鱼》等票房佳作，专注于导演事业。他曾表示洪金宝因个人原因离开剧组，非因矛盾。洪金宝在2024年接受采访时，对此事仅回应“不想评价”，显示淡然态度。这段插曲虽未影响《功夫》的成功，却成为两人合作中的一段记忆。