早在2021年，“中国汉堡”塔斯汀曾订下“五年内上市”的目标，当下港股IPO市场火热，或是其承诺兑现的重要窗口。

近日，塔斯汀进行了一系列股权变更和注册资本增加的动作，或为其筹备上市中架构重组的一部分。

对此，塔斯汀方面回应称，这些只是“正常工商变更，旨在支持公司长期战略发展”。但业内普遍认为，塔斯汀餐饮已经完成海外上市股权结构搭建，并且很可能会将上市地选在香港。

资料显示，6月上旬，塔斯汀注册资本从约103万元增至1.18亿元，又新进一名股东YAHUIHU，企业类型从有限责任公司(自然人投资或控股)变更为有限责任公司(外商投资、非独资)。

6月18日，香港公司Tasting(HK)HoldingsLimited接手全部股权。原股东福建兆乘塔餐饮管理合伙企业(83.1258%)、魏友纯(5.7735%)、福州高新区聚堡塔餐饮管理合伙企业(5.6292%)、福建齐凌塔餐饮管理合伙企业(4.4715%)和YAHUIHU(1%)集体退出，同时企业类型从有限责任公司(外商投资、非独资)变更为有限责任公司(港澳台法人独资)。

据公开资料，Tasiting(HK)HoldingsLimited，注册成立于2025年2月22日，魏友纯(WEI,YOUCHUN)为公司唯一董事，该公司由注册在开曼群岛的TASITINGHOLDINGSLIMITED全资持有。

塔斯汀是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌，成立于2017年12月，注册地位于福州高新区。塔斯汀专注于打造新中式汉堡，其核心产品是采用手工擀制、现场烘烤的现烤堡胚制作的汉堡，代表产品如藤椒鸡腿堡和北京烤鸭堡。整体产品线强调新鲜、现做，契合中国口味。

塔斯汀的早期投资者包括源码资本、不惑创投、红衫等。

公开资料资料显示，2020年，塔斯汀门店数量不足1000家，而到2024年，这一数字已突破8000家。根据窄门餐眼数据，截至2025年6月11日，塔斯汀门店约9600家，遍布29个省份310个城市。

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五年间，塔斯汀门店数量增长了近9倍。在快餐行业中，塔斯汀已跻身前列，其门店数量位列汉堡赛道第三，仅次于华莱士（19976家）和肯德基（10749家），高于麦当劳（6706家）。

塔斯汀收入主要来源于直营店营收和加盟费。塔斯汀官网显示，目前加盟一家门店的投资门槛已达45万元（面积65平米的门店），据界面新闻报道，由于房租的差异，投资一家上海店约需要100万元。塔斯汀一家门店单品毛利平均在65%-70%，结合线上套餐活动毛利预估在50%-55%，外卖平台毛利在45%-50%。可见其盈利能力很强。

尽管塔斯汀未公开完整财报，但市场估算数据显示，其2023年营收约50亿元，2024年随着中式汉堡市场规模扩至320亿元，塔斯汀以37.9%的份额稳居首位，对应营收或超120亿元。

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