儿子在山姆上班，今天回来跟我说。 山姆吃的卖不掉，就扔，不促销。 他说二十多个汉堡，俩小时没卖，直接倒垃圾桶，还洒东西弄碎。 有网友说：不卖过期食品，是信誉的保障。名声在外，就会购买。 我们的开发商也是，宁可把房子炸掉，也不会降价卖给穷人。 缺少智慧。和坤就有过科学的方法论：赈灾的粮食得掺砂，否则灾民得不到。过期的食品掺砂后弃之，让真正的饥饿者能得到。 吃的东西和用的不一样，扔掉是处理成本最低的方式。降价卖，就没人正价买东西了，这个在全世界都一样。送人，吃出事儿来谁承担，一分钱不赚还倒贴，拿到汉堡的人不会感谢你，没拿到的还会骂你，就问你图什么。 自己做的馒头放保鲜袋里放冰箱，第二天直接拿出来吃，第三天也直接拿出来吃，都能吃。第三天就把剩下的放冷冻。再吃就要蒸热吃了。加工过的食品就不知道里面的化学成分久了会不会起化学反应。 对此你们怎么看呢？