为了能消耗掉这些豇豆,今天我做了豇豆馅的包子。 把肉馅的一半用油煸一下,放点13香白胡椒粉,姜粉,放一勺豆瓣酱,放点生抽,老抽。煸好后和另外一半肉馅混合,这样做肉馅不柴。 豇豆焯水切碎,跟肉馅拌在一起,小葱切碎放里,好吃。 提前发好的面,擀皮,包成包子,上锅蒸20分钟。今天包子有点多,有几个没放开,放在平底锅里做成水煎包。 豇豆馅的包子味道还不错,肉馅有点多,下次可以少放点。
为了能消耗掉这些豇豆,今天我做了豇豆馅的包子。 把肉馅的一半用油煸一下,放点13香白胡椒粉,姜粉,放一勺豆瓣酱,放点生抽,老抽。煸好后和另外一半肉馅混合,这样做肉馅不柴。 豇豆焯水切碎,跟肉馅拌在一起,小葱切碎放里,好吃。 提前发好的面,擀皮,包成包子,上锅蒸20分钟。今天包子有点多,有几个没放开,放在平底锅里做成水煎包。 豇豆馅的包子味道还不错,肉馅有点多,下次可以少放点。