县城开烟酒店的老板，是不是天天愁得睡不着？守店一天见不着 3 个客人，货架上的酒落满灰，以前靠单位订单还能撑，现在连熟客都不来了 —— 别慌，不是你做得差，是老法子真不管用了！其实有 4 个简单招，已经有人靠它们把冷清的店做活了，咱慢慢说。

先说说为啥老路子走不通了。以前靠单位订单、等熟客上门，现在政策变了，大单没了；网上卖酒的搞 “百亿补贴”，比咱店里还便宜，年轻人都在手机上买；外卖 30 分钟就能送酒到家，晚上想卖点应急酒都没人来。更别说现在年轻人买酒，不光要喝着好，还想坐下来尝一尝、聊聊天，咱这只摆货架的店，根本留不住人。

想转好型，不用想太复杂，先记着：别等客人来，主动找客人。

第一招：酒别乱进，就选 4-5 个品牌

河南周口的王老板，以前啥酒都进，库存堆了半间屋，卖不出去还占钱。后来他只挑了 4 个品牌：1 个便宜的引流（比如大家常喝的大众款），2 个中等价位的赚利润，1 个本地少见的小众款做特色。价格不重叠，酱香、浓香、清香各来一个，省得客人挑花眼。现在库存少了一大半，厂家还愿意给补贴，上个月光厂家支持的活动就多赚了 5000 块。

第二招：设个小桌子，让客人先尝再买

山东菏泽的李老板，把店里角落收拾出来，摆了张桌子当 “试酒区”，每周六拆瓶新酒让客人尝。有次来了个小伙子，想给父亲买酒却拿不准，李老板倒了两杯中端酱香酒让他尝，还跟他聊 “长辈喝啥口感不辣喉”，最后小伙子不光买了酒，还加了微信，之后每月都来买两箱。现在李老板店里的老顾客，比以前多了三成。

第三招：跟隔壁店搭伙，互相带生意

安徽阜阳的张老板，跟隔壁便利店合作，在便利店里摆了个烟酒专柜。便利店人多，不少买零食的客人会顺带买烟买酒；张老板也帮便利店代收快递，来取快递的人，也会顺便逛逛他的店。他还跟街对面的茶叶店商量，买茶满 200 送瓶小酒，买酒满 300 送茶叶，现在两家店的生意都比以前好不少。

第四招：用手机管生意，别嫌麻烦

王老板现在用微信记客人喜好：张哥爱喝 53 度酱香，李姐买酒是送亲戚，每次有对应活动就发个消息；还装了个简单的库存软件，哪款酒快卖完了会提醒，再也没出现过 “客人要货却断货”“酒压着卖不出去” 的情况。他还拍点 “选酒小技巧” 的短视频发网上，比如 “给长辈买酒别选太烈的”，每月能从网上引 20 多个客人到店。

这些招看着简单，可真做起来比死磕低价管用多了。王老板现在每月卖的钱，比之前多了 1 万多；李老板的店，周末也能坐满来试酒的客人。

其实县城烟酒店不是没活路，就是别再守着 “等客” 的老法子。你家店现在最愁啥？是库存太多，还是没客人来？想要详细的转型步骤，也可以留下“☎+地区”，获取《烟酒店突围策略》。