那时我还是单身，表嫂要把她妹妹介绍给我，我见表嫂长得很漂亮，想着她亲妹妹也差不到哪去，就答应了。可是见了面才知道什么叫一娘生九等了。表嫂见我不愿意，就做了一大桌好吃的，让我无论如何陪她妹妹吃顿饭。 吃的啥已经记不起来了，但是每个菜下面都垫的韭菜，记忆犹新，结婚后才知道嫂子用心良苦。 那天我到表嫂家，一开门就看见个姑娘坐在沙发上嗑瓜子，穿得挺朴素，梳着马尾辫，脸上还有几颗青春痘。跟表嫂那种明艳动人的样子比，确实差着行市。我心里就有点打退堂鼓，跟表嫂使眼色，她假装没看见，硬把我拉到饭桌前。 一桌子菜看着挺丰盛，红烧鱼、可乐鸡翅、辣子鸡丁，可我拿筷子一扒拉，发现每个盘子底下都铺着一层绿油油的韭菜，连番茄炒蛋下面都垫着。我当时就懵了，这叫什么操作？吃了两口鱼，底下的韭菜味儿直往上蹿，弄的鱼肉都带着股冲劲儿。 席间我光顾着琢磨这韭菜的事儿，没怎么跟她妹妹说话。那姑娘倒挺实在，看我不吃韭菜，主动把我盘子里带韭菜的菜都拨到她自己碗里，还笑着说："我哥就不爱吃这个，我替你吃。"我当时脸都红了，觉得自己挺没风度的。 吃完饭表嫂把我拉到厨房洗碗，偷偷问我咋样。我说嫂子你这韭菜是啥意思啊，搞的我都没心思吃饭了。表嫂白了我一眼："你当我闲的？人家小雅特意从老家给你带的笨鸡蛋，知道你爱吃红烧肉，一大早就去市场挑肉。就你那点小心思，以为我不知道？" 后来表嫂又安排了几次见面，我实在抹不开面子就去了。接触下来发现小雅这人真不错，虽然不爱说话，但特别细心。我随口说一句喜欢吃城南那家糖糕，第二天她就骑着自行车跑了三站地买回来。有次我感冒了，她拎着保温桶来我家，里面是熬得烂烂的小米粥，还放了姜丝，说是她妈教的土方子。 处了半年多我俩就订婚了，婚礼上我跟表嫂碰杯，又想起韭菜那事儿，就问她到底为啥每个菜底下都垫韭菜。表嫂笑得眼泪都出来了："傻小子，韭菜韭菜，长久的久，财气的财，我是想让你俩长长久久过日子。再说了，那时候看你对小雅不上心，故意用韭菜考验你呢，要是你连这点事儿都计较，以后怎么对我妹妹好？" 现在结婚五年了，小雅把家里打理得井井有条，对我爸妈比亲闺女还孝顺。前几天收拾老照片，翻到我俩第一次见面那天的合影，小雅站在我旁边，笑得眼睛都眯成一条缝。我突然想起那天她帮我拨韭菜的样子，心里热乎乎的。 上个月表嫂来我家吃饭，小雅特意炒了盘韭菜炒鸡蛋，表嫂夹了一筷子说："看看，还是自家种的韭菜香吧？当年要不是我这招，你俩能有今天？"我跟小雅对视一眼，都笑了。这事儿现在成了家里的笑谈，每次提起，我都觉得表嫂这媒人当得，真是用心良苦啊。