你们都有最想念的一道菜吗？ 我之前是在广西读书，后来毕业之后就在广州珠江新城工作了，33岁，月薪1.2万。对于我来说，每次去广西，都喜欢买点豆腐饼！最喜欢吃的就是豆腐饼和猪肉爆炒，就感觉特别的香！特别的好吃，特别的下饭。 但是呢，吃不出当年那种味道了。当年读书的时候，我经常和广西的同学去他们家里面玩耍，他们的妈妈做菜，都喜欢买猪肉炒豆腐饼，做法基本都是先把豆腐饼切成小块，再下锅煎一下，然后加入五花肉，炒出油，再加入点盐，少许酱油就可以了，然后加点开水焖煮，这样煮出来的豆腐饼，特别的入味，很香，特别的下饭。尤其是那时候读书，在学校吃的米饭和菜，很难吃，再去同学家吃到豆腐饼炒猪肉，感觉很香！ 现在，长大了，再买豆腐饼来炒猪肉，总感觉缺少点什么！总感觉没有读书那会去同学家吃的香！ 这个就是我特别喜欢的一个地地道道的广西菜！你们喜欢吗？你们吃过最好吃的菜是什么菜呢？#记录我的2025#
