要不是桃李面包的事情闹大了，我到现在还被蒙在鼓里。
原来现在市面上得有4成左右的“月饼”，根本不是咱们印象里的传统月饼，而是叫“蛋月烧”的东西。
和传统月饼相比，蛋月烧是用鸡蛋、低筋面粉加泡打粉做的，烤出来跟海绵似的，捏一下能弹回来，压根不用等回油，当天做当天就能吃。
现在年轻人嫌传统月饼太甜太噎，商家就把蛋月烧吹成“低糖松软不腻”，包装上印着“新式中秋糕点”，还放个年轻人咬着笑的图，没细看还真以为是啥健康新选择。
结果我翻了某品牌的配料表，光细砂糖就加了50克，跟传统月饼的糖量差不多，所谓的“健康”就是换了个口感骗你掏钱。
去年有个牌子靠这招，蛋月烧卖成全网第一，说白了就是抓着年轻人“尝鲜不嫌贵”的心理。
用蛋糕的身子卖月饼的价，纯属挂羊头卖狗肉，把蛋月烧混在传统月饼货架上卖。
超市里一摆，包装上大写字“中秋月饼礼盒”，小字才标“蛋月烧”，不凑近看根本发现不了。
传统月饼从唐代传到现在，讲究“三分皮七分馅”，苏式月饼得开酥开得均匀，广式月饼得用湘莲做莲蓉、用咸蛋黄出油才够味，这都是老祖宗传下来的手艺。
结果现在商家为了省事儿，把月饼改成蛋糕皮，还借着中秋的情怀卖高价，这哪是创新，就是换个马甲割韭菜！
现在虽然新国标明确了蛋月烧算月饼，但监管还没跟上商家的小把戏。
建议大家买月饼时多留个心眼，先看配料表，要是写着“蛋糕皮”“蛋月烧”，再想想自己是不是真想吃带馅的蛋糕。
大家有买错的吗？
让你觉得好吃的糕饼都不会是真真意义的健康食品，高油高糖才会让你觉得好吃，再不然就是添加剂了。糕饼都是难得吃吃，当饭吃肯定肥胖跑不了。
无花
有没有一种可能蛋月烧这个名字是小日子那边传过来的。
用户12xxx58 回复 09-09 16:30
你真是被害妄想症
无名鬼---- 回复 09-09 19:36
驴肉火烧了解一下[墨镜]
扯淡的哈哈怪
传统的五仁根本买不到了，也不知道什么时候什么沙雕开始喷五仁的
宝宝心里苦 回复 09-09 18:23
顺友清真五仁月饼，是有冬瓜糖的
wolfkin 回复 09-09 19:02
怎么会，一堆五仁～大把以五仁起家的饼店，现在招牌产品还是五仁。
希希
月饼汤圆粽子都不感兴趣
不会吧
就像普通饭店的菜一样，多油多盐多糖多放味精增香剂才好吃[捂脸哭]
藏马79
就是个粑粑
胡锡泥
小时候吃的，传统制作，五仁月饼，青红玫瑰丝月饼🥮，这一辈子都吃不到了
无名鬼---- 回复 09-09 19:37
网上大把
夏至 回复 无名鬼---- 09-09 20:12
网上的要加上俩字，科技五仁月饼，科技青红玫瑰丝月饼[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
憨憨的歌九
这种蛋糕皮的更适合老人和儿童，相对来说我更喜欢吃酥皮的月饼[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
悠悠的波仔
晋式月饼，还有广式月饼，苏式月饼等。
论语
好吃的东西都不健康，健康的食物都不好吃
年华无信
现在还真不一定，虽然大部分是这样，但现在很多人生活好了平时摄入的糖油都比较多
观海听涛
月饼创新就要向低油低糖健康转型才有出路。
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有啥问题，都不吃
无名鬼----
我都记不清上次看到月饼变质是什么时候了
在水一方
在沈阳买过一次五仁月饼难吃的要命
用户10xxx57 回复 09-09 20:13
狗都不吃