难怪西贝不觉得自己是预制菜,敢在直播的时候拿出来材料。 这么看,它确实不是预制菜,中央厨房制作的不算预制菜。 现在大的连锁店,都是中央厨房统一制作,这样就不会有味道不统一的问题。 消费者在意不是预制菜的问题。 而是你要告诉我,这不是现场制作的。
罗永浩说西贝的烤羊排肉皮不脆,像预制菜,如果是预制菜的话来西贝吃饭不值。西贝老
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难怪西贝不觉得自己是预制菜,敢在直播的时候拿出来材料。 这么看,它确实不是预制菜,中央厨房制作的不算预制菜。 现在大的连锁店,都是中央厨房统一制作,这样就不会有味道不统一的问题。 消费者在意不是预制菜的问题。 而是你要告诉我,这不是现场制作的。
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那直播一下中央厨房啊?都印了保质期和品牌了,你说是中央厨房做的?