预制菜为什么攻不下县城? 原因很简单 县城的人要求更高! 大城市人吃饭图快,预制菜加热就能上桌,再加上品牌背书,闭眼买都放心。可县城不一样,大家过日子讲究慢悠悠,吃饭更认“锅气”和“本味”。你说预制菜摆盘好看?县城人更关心这肉是不是本地土猪,鱼是不是刚捞的,至于工业化调味,反倒不如家里炖的一锅肉汤香。 更关键的是,县城餐馆要是用预制菜,厨师连勺都不用颠,早被街坊邻居传开了,谁还会去光顾?其实不是预制菜不行,是它没摸透县城的消费逻辑——这里不缺时间,缺的是吃着放心的烟火气。 你们觉得预制菜想打开县城市场,该先解决啥问题?来评论区聊聊~
贾老板连夜动员员工卸载豆包,并发誓与豆包不共戴天,豆包啊该说不说你挺能耐呀!
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