也许有人觉得分餐制没有吃饭的热闹氛围,但如果和不熟的人同桌吃饭,自己吃自己的那一份,对我来说简直解救了i人…
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🔅今日c位食谱:红烩牛肋条🔅
•牛肋条浸冷水中去血水后,冷水下锅,煮15分钟,捞去浮沫,再煮15分钟左右。
•将牛肉捞出,切成5cm长度,肉汤滤出备用。
•另取一锅,放入一块黄油,将肉煎至表面变色后放入红烩料理块、肉汤盖上锅盖焖煮1小时。(没有红绘块的话:加2大勺番茄膏、2勺红椒粉、2勺盐、一小碗红酒、再加入肉汤。
•开盖放入胡萝卜,继续炖煮15分钟左右。
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菜单:
-红烩牛肋条&土豆泥
-木须肉
-番茄牛肉丸汤









