中秋的100种喜悦作为DIY狂魔，今年中秋直接把厨房变成“创意实验室”，居然玩

中秋的100种喜悦 作为DIY狂魔，今年中秋直接把厨房变成“创意实验室”，居然玩出了连自己都惊艳的新花样！前几天刷到有人用桂花做甜品，我就琢磨着搞点不一样的，提前三天泡了桂花蜜，还特意买了低糖月饼粉，准备挑战“桂花酒酿月饼”。

早上起来先熬酒酿，糯米在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡，甜香满屋子飘，我家猫蹲在厨房门口盯着锅，好像也在等吃的。揉月饼皮的时候突发奇想，加了一勺桂花蜜，擀开的时候居然能闻到淡淡的花香。最惊喜的是下午组装环节，我把煮好的酒酿小圆子当馅料包进去，烤的时候烤箱里飘出的香味，比平时做的普通月饼香十倍！

傍晚试吃的时候，我开了一瓶茅台1935，本来只是想试试能不能搭，结果发现酱香和桂花的甜香、酒酿的微酸特别配！一口月饼一口酒，酒的醇厚刚好中和了月饼的甜，连我闺蜜视频时都喊“太会了吧，快把配方发我”。后来把做好的月饼分给邻居，他们说“这月饼有新意，还带着股特别的香味”，看着大家吃得开心，突然觉得DIY的快乐，不只是做出好吃的，更是把自己的心意藏在食物里，再配上一杯合心意的酒，连中秋的空气都变甜了。