香港米其林二星，Tate。
图1是小点心，一个海鲜、一个浓香、一个咸香，味道很好。图2是蟹肉皮蛋和马槟榔，加茄子香醋水晶冻，很香。图3是白芦笋杏仁奶冻、炙绿芦笋衬云腿，上面是鱼子酱黄酒酱汁。淡香的白芦笋配火腿，不错。图4是慢炖香菇佐野菌、糯米烩饭香盈盅。咸鲜鲜美的蘑菇饭。
图6是扇贝豆腐藏花囊、鲍鱼龙虾椰子汁、丝滑奶油扇贝羹。主打贝类，淡淡鲜香的美味。图7是炭烤海鲈鱼，配马赛海鲜汤。中规中矩的一道。图8是蒸乳鸽胸卷白菜酸菜芯、青椒鸽子汁，中规中矩的惠灵顿鸽子。
这家主菜有羊肉，而且居然用香菜做甜品，真是让人忍无可忍。换了一个甜品，是图9的樱花酸奶蛋白霜、荔枝米布丁香融，酸甜可口。最后是小茶点。
香港米二的正常水平
谢田的米其林之旅
