三坊七巷同利肉燕铺，是一家百年老字号，以制作传统肉燕而闻名。同利肉燕铺，始创于清光绪二年，至今已走过了近150年的历程，历经六代传承。 “同利”二字源自“同德利后”的家风祖训，寓意“共同遵守商业道德，利人、利己、利在大家”。 同利肉燕的制作工艺十分考究，需经过十几道繁琐而精细的手工工序，色如玉，半透明。 同利肉燕是福建省非物质文化遗产，也是福州文化的生动载体。福州人常说“无燕不成宴，无燕不成年”，太平燕寓意着太平盛世与平安吉祥，是逢年过节、婚嫁迎娶等场合必不可少的佳肴福州老字号
三坊七巷同利肉燕铺，是一家百年老字号，以制作传统肉燕而闻名。同利肉燕铺，始创于清
采春历史
2025-10-20 22:36:16
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