最近，西贝餐厅有位厨师表演制作猪排烩酸菜。本以为会有专业操作，没想到，做菜的过程
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细面清汤一碗下去刚好🥢
开济聊美食
2025-10-21 15:03:23
天冷了来一碗热汤面真是暖和
加了爱吃的鱼丸煎了个鸡蛋 好吃
简单的做法写在下面啦
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食材：
鱼丸｜鸡蛋｜小芹菜｜蒜酥｜小葱
步骤：
1）大蒜切末，小芹菜、小葱切好，鸡蛋煎好，鱼丸、面条准备好
2）另起锅加油，蒜末放入锅中煎成焦黄蒜酥，再把芹菜碎倒入一起翻炒一下，再倒入一壶开水，水开后加鱼丸煮熟透
3）直接把面条倒入锅中一起煮熟，最后加两勺生抽、一勺盐调味（煮汤盐多放一些才有味道）、白胡椒粉一点点即可，盛面开吃
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