春天的竹笋最是鲜嫩脆甜
把他们包在饺子里 吃进肚子里
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材料
猪肉末、竹笋、饺子皮、调料(适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖、玉米淀粉、清水、油)、
表情:中筋面粉20g、清水10g、盐1g、调色(竹炭粉)
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步骤:
1️⃣猪肉末加入焯水切碎的竹笋和调料,搅拌均匀(咸淡可以根据自己的口味调整)
2️⃣面粉加盐和清水混和成面絮揉成团,包保鲜膜放冰箱冷藏水合30分钟,用色粉进行调色
3️⃣饺子皮包入馅料,包成元宝的形状,表面沾水,用面团捏出熊猫表情
4️⃣ 热锅冷油将饺子煎到底部金黄,加入淀粉水没过饺子,盖上盖子焖到水分蒸发,底部煎得脆脆的就可以啦
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干饭熊🐼茅茅来啦!
这次把可爱的熊猫茅茅做成鲜嫩脆甜的饺子,里面包着多多的竹笋,我猜茅茅那圆滚滚的肚子里也都满满竹笋~
茅茅作为茅台酱香酒公司认养的小王子,是妥妥的熊猫届🎩高富帅,和宝元抢吃笋的视频真的好可爱!
平时没事就爱刷茅茅各种吃播视频,看他吃嘛嘛香的样子真的很幸福,希望我们的茅茅王子能健康快乐,无忧无虑的长大!










