无法接受! 馆长在丹东的这顿饭,恐怕没吃饱吧? 不是饭菜做的不好吃,而是使用的林

王匡说人啊 2025-11-01 11:34:01

无法接受! 馆长在丹东的这顿饭,恐怕没吃饱吧? 不是饭菜做的不好吃,而是使用的林蛙、蚕蛹等,馆长根本不敢吃。 看看他吃饭时候的表情,满脸都是抗拒,眉头皱成疙瘩。架不住旁边的人一直劝,他夹起来看了又看,想了又想,做了很久的心理建设,闭眼尝了一口蚕蛹。 结果吃到嘴里以后,没有尝到香味,反而让他想到了蟑螂蛋蛋的糟糕味道。所以说这种特色美食,还是有很多人无法接受的,还是鸡鸭鱼、牛羊猪这种常见的肉类,在设宴招待的时候更加安全,也更能让客人宾至如归、吃好喝好! 其实丹东人待客很实在,林蛙是东北 “软黄金”,蚕蛹炸着香得能下三碗饭,搁当地宴席上那都是压轴硬菜。 可惜馆长不爱这一口,不考虑客人对特色食材接受度的话,再好的心意也白费。宴请客人图的不就是让人家吃好喝好、心里舒坦嘛! 就像浙江人吃臭冬瓜、福建人爱土笋冻,本地人吃的是乡愁,一些外地人吃的却是煎熬。让客人筷子敢伸、嘴巴敢嚼的菜,才是好菜。 所以待客时最好分一个“安全区”和“挑战区”!锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条这种安全的放中间,林蛙、蚕蛹这种有挑战性的摆边上,爱尝新的自取,不爱吃的也有选择。既展示了特色,又不逼人破防。 真正的高情商招待,不是把 “最好的” 堆上桌,是把 “客人能接受的” 备好。别总想着用 “特色” 显示诚意,最后落得客人饿肚子、主人没面子。 (每天更新,欢迎关注,喜欢文章的可以帮忙点个赞留条评~) 对此大家有什么看法?

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