去过这么多地方,觉得炒粉最好吃的还是在南昌! 当然,米粉的材质也很重要,这个米粉听说是用红薯做的,炒之前要用冷水浸泡三个小时以上, 所以南昌炒粉炒出来的话,水分非常的足,吃起来的时候非常的弹牙有嚼劲! 再加一点南昌本地的小米椒,有机蔬菜,配上一点本地的黑猪油, 一碗炒粉下去,整个肠胃都舒畅了!

去过这么多地方,觉得炒粉最好吃的还是在南昌! 当然,米粉的材质也很重要,这个米粉听说是用红薯做的,炒之前要用冷水浸泡三个小时以上, 所以南昌炒粉炒出来的话,水分非常的足,吃起来的时候非常的弹牙有嚼劲! 再加一点南昌本地的小米椒,有机蔬菜,配上一点本地的黑猪油, 一碗炒粉下去,整个肠胃都舒畅了!

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