今早去菜园子溜达,一眼瞅见这丛绿油油的大叶子,叶脉带点红边,叶面皱皱巴巴的,看着就眼熟! 这可不是普通杂草,老家叫它“牛耳大黄”,也有人喊它土大黄,嫩叶子焯水后凉拌巨爽口,清清爽爽还带点回甘~老一辈说它还能当“天然清洁剂”,搓搓手去油污贼好用! 就是现在城里年轻人认得它的越来越少啦,你们小时候有没有挖过这种野菜?吃过它做的菜不?

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