七鲜小厨“新上的小鱼听说是东哥老家特产，卷上煎饼香酥可口，绝绝子！ 现在的互联网真是让人意想不到！见过网红直播炒菜，没见过刘强东亲自下场炒家乡菜；知道外卖能点现成饭，却没想到一场直播能让家常菜卖断货。最近，不少网友在社交平台感慨，互联网正以“跨界碰撞”的方式，悄悄改变着大家的饮食日常。而这一切，都从一场三亚的品酒会说起。 11月17日，第三场京东品酒会在海南三亚保利瑰丽酒店开启。原本聚焦酒水品鉴的活动，却因刘强东的一个“意外操作”变了“画风”：他没有留在品酒区与嘉宾交流，反而走进活动配套厨房，系上围裙拿起锅铲，对着镜头直播做起了家乡菜。镜头里，他手法娴熟地处理食材，将宿迁特色的“卷饼尖椒小鱼”和“酱豆炒鸡蛋”一步步做好，金黄的蛋液裹着酱豆咕嘟冒泡，酥脆小鱼搭配青椒翻炒出香，隔着屏幕都能勾起食欲。 有网友调侃“东哥这是要转行当美食博主？”，也有人被“家乡味”所打动，更有意思的是，直播结束后，不少网友四处打听“哪里能吃到正宗的”，一时间，“卷饼尖椒小鱼”成了美食圈的热门关键词。没过多久，七鲜小厨就很快上架了“刘强东同款”家乡菜，消息一出，订单量瞬间暴涨，结果不到24小时，全国多家七鲜小厨门店的这两道菜就宣告售罄，门店不得不贴出公告：“新品已卖完，18号会补库存，想吃的朋友可以再等等”。 抢到菜品的消费者纷纷在社交平台分享“跟风体验”。“原本是看东哥直播觉得新鲜才下单，没想到味道真的惊艳！小鱼裹着煎饼，香酥中带点辣，特别下饭”“酱豆炒鸡蛋很有家常味，不像外卖预制菜，倒像家里刚炒好的，吃完还想再点”。这些真实反馈，又让更多没抢到的网友加入“等补货”行列，形成了“直播引关注—下单尝鲜—口碑扩散”的连锁反应。 除了菜品售罄，七鲜小厨还迎来了“爆单”潮。有骑手在社交平台晒图：取餐区的订单小票堆成小山，几十名骑手围着取餐台排队，不少人还在群里吐槽“今天七鲜小厨的单接不过来，超时风险都变高了”。但这场热度并非只靠刘强东的个人影响力，更关键的是七鲜小厨自身的品质实力。 公开的食材供应商名单中包括食用油用中粮非转基因大豆油，大米选十月稻田东北一级米，肉禽蛋奶来自正大集团，从源头把好食材关。为了让消费者吃得放心，七鲜小厨在京东外卖APP还推出了后厨24小时直播功能，用户可以实时看到厨师现炒的过程，吃着更安心。加上智能炒菜机保障口感稳定，出餐速度也快。 如今，七鲜小厨还借着这股势头拓展了新业务——团餐服务，能入驻企业食堂，也能承接校园、职场的线上订餐。从“名人直播带火家常菜”到“外卖平台覆盖多元场景”，不难发现，互联网改变的不只是“怎么卖货”，更是“怎么让普通人的饮食更有新鲜感”。或许未来，还会有更多这样的“跨界惊喜”，让日常吃饭变得更有趣，你们认为呢？
