🏡扬州的正确打开方式 从趣园早茶开始 在秋天来扬州，也能看到趣园比较清爽的一面，春天来这，大概从早晨五点，慕名而来吃早茶的人就已经排起长队。 “偶涉亦成趣，居然水竹乡”，这句出自乾隆御笔的《趣园》诗，正是对这座瘦西湖畔百年茶社的最佳注解。当年乾隆六下江南，四次来这，亲笔赐名“趣园”，留下数首御诗盛赞其雅致，如今谁都可以来趣园小坐，喝茶吃点心享受皇室乐趣。 粼粼波光的清晨，晨雾桥烟雨楼若隐若现，曲折回廊绕着流水绿树，阳光穿过枝叶洒下斑驳光影，早茶的每一口都是淮扬风味的传承。 🥟三丁大包 热气腾腾的大包满满馅料，每个包子都包进去一整个海参 🦀蟹黄汤包 薄如蝉翼的皮裹着金黄蟹油，咬开小口吸汁，清代阮福诗中“肉糜面裹曰包子，天寒又纳汤于中”的描述。 🥬翡翠烧卖 清甜的青菜碎，蓬松爽口带着淡淡麻油香，颜值和口感双双在线，清爽不腻 💛烫干丝 淋上生抽、麻油和姜丝，应了“加料干丝堆细缕”的清代诗句，酱香与豆香交融，每一口都是江南的细腻。 临窗而坐，看阳光漫过桌面 满足的一天从扬州早茶开始。
