冬天第一杯热红酒 冬日限定热饮 热红酒 今夜来一杯微醺酒 微醺必备小甜酒
▫️在红酒摇曳的杯中,享受时间的定格。12月总是有太多的期待,在热闹的圣诞集市中,几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。浓烈的香料与酸酸甜甜的水果,完美融合在红酒中。
▫️只需一口,足矣驱散心中阴霾。做法其实hin简单
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▪️【食材:】
朗姆酒100ml 红酒1瓶(750ml) 橙子2个 柠檬半个
苹果半个 肉桂2根 丁香6-8个 黄冰糖30g 蜂蜜10g
豆蔻1个 香叶1-2片 装饰用:迷迭香
▪️【做法:】
❶水果洗干净,橙子留下一半插上丁香,其余水果切片,一起放入锅里。
❷放入香料,倒入一瓶红酒和100ml朗姆酒。
❸大火煮开以后转小火,慢煮10分钟。根据个人口味加黄糖和蜂蜜。
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💭 红酒的选择:
红酒加热会把本身葡萄酒的香气和品质破坏。选便宜的。果香味重的做出来口感会适合女生一些
💭关于锅的选择:
珐琅锅、养生壶、雪平锅、玻璃锅都可以
💭水果的选择:
苹果、橙子、柠檬是标配。也可以加几颗草莓就足够了。不需要再加其他水果。






