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土著浙北等地为何叫咸笃鲜腌笃鲜而非咸笃鲜只是一字之差,但内涵不同。腌是加工过,要

土著浙北等地为何叫咸笃鲜腌笃鲜而非咸笃鲜只是一字之差,但内涵不同。腌是加工过,要时间加技术,把食物鲜味腌出来,而咸只是放盐,比较简单。腌笃鲜可上台面,咸笃鲜会吓出客人。一字之差,是传统和顾客的认可。