本报讯（青海法治报·法眼记者薛慧雯）12月8日，记者从青海省市场监督管理局了解到，今年以来，我省市场监管系统聚焦网络餐饮服务平台和外卖经营者，全面加强平台外卖监督检查，显著提升平台外卖行业的规范化水平和可持续发展能力，探索打造食品安全多元化共治新路径。

省市场监管局将网络餐饮安全纳入全省食品安全工作大局，印发专项检查通知，各地制定实施方案，构建起政府、部门、平台、社会协同的责任体系。全面推行“一平台一档案、一商户一清单”管理模式，将全省21家外卖平台提供者、3.3万余家入网餐饮经营者分层、分级、分类纳入监管，形成跨区域、跨层级联合监管格局。

同时，全面摸排规范无堂食经营户，深入开展“三清三查”行动，清理无证、虚假信息与风险隐患，全力打击“幽灵外卖”等违法行为。截至目前，全省线上线下累计检查1.2万余家次，整改问题1210个，责令整改258家，停业整顿2家，有效遏制违法违规行为的。构建“线上监测+线下核查”闭环机制，推动食品安全“互联网+AI监管”提质扩面，将外卖餐饮单位逐步接入可视化监管平台。

今后，省市场监管局将持续构建长效监管机制，进一步压实平台主体责任，强化平台外卖全流程、全链条监管，深化线上线下协同监管，探索新业态精准监管模式，推动网络平台和外卖经营者合法合规经营，筑牢平台外卖食品安全防线。